父や母の後ろ姿を見て
菓子職人の道を志しました。
たくさんの大切な友人や師に巡り合い、
かけがえのない時を過ごすことが
できました。
私のお菓子は一期一会の縁。
多くの人たちとの出会いがあるからこそ生まれます。だからこの縁、出会いを大切にし一心に真心をこめて お客様に喜んでいただけるお菓子を創り続けていきます。
私どものお菓子で皆様が笑顔で幸せになりますように。